TERTULIA EN EL GRAN BAR CON EL ALCALDE DEL MILLÓN
Hacia el año 1970 en el Gran Bar de Belmez (Córdoba), charlan tres amigos: Luis que es gerente y cocinero innovador del restaurante (podría ser un Cervantes de peso), Paciano que posee gran sentido común, generoso y es camarero (podría ser un Sancho Panza muy delgado), y Rafael con ideas para emprender, médico, alcalde de Belmez y ganador del programa Un Millón para el Mejor (que no podría ser otro que D. Quijote).
PACIANO: Buenas D. Rafael, desea un café, si me permite todavía tengo la imagen suya del concurso de televisión en la mente y cuando la recuerdo me gusta más, que dias no se puede imaginar lo alegre que estaba la terraza.
LUIS: Es como lo dice Paciano, y todavía parece que se expande todo en el pueblo, el tiempo, los retos, la valentia, es como si de repente hubiesemos superado cualquier falta de libertad y tenemos una fe real.
RAFAEL: Serenidad Luis, que solo fue una actuación en un concurso de televisión, la acción en el pueblo sera muy positiva y hasta vamos a hacer una película en el pueblo. Venga Paciano me vas a poner una copa de fino Pompeyos y tomaros una vosotros.
LUIS: El esfuerzo que realizó brillantemente nos ha provocado una gran emoción en el pueblo, pero veo que no se ha obsesionado y mantiene los pies en la tierra.
RAFAEL: Lo he pasado muy bien en TV y dices bien que he sobrepuesto la razón a la emoción, pero ahora ya no tengo vuelta atras, noto la imaginación y la creatividad dentro y es como un nuevo amanecer, finalmente he llegado y se que la nueva España está próxima.
PACIANO: Creo que esta ilusión colectiva es como el café que si lo dejas se enfría, el tiempo lo cura todo pero los tiempos ahora son dificiles, parece como si la gente flotase a causa de su gran actuación, el otro dia es que no le dejaban ni hablar en el balcón del Ayuntamiento.
LUIS: Los vecinos disfrutamos, nos sentiamos bien y nos aceptabamos, se sentía la autoestima, parece que en unas semanas nos hemos preparado para ser cosmopolitas.
RAFAEL: Je Je, Belmez es cosmopolita y solo fuera tenemos el campo, tenemos lo rustico. Además siempre es bueno intertar expresar lo que sentimos y somos muy hospitalarios. Creo que lo que sentimos se nos ve de lejos y estoy seguro que este pueblo sera muy turístico.
PACIANO: Pues mucho tienen que cambiar en las formas algunos del pueblo, hay dias que te cambia el humor pero nosotros en la hosteleria sabemos eso de la retórica y ponemos punto en boca.
LUIS: No te quejes Paciano que la ética nuestra es lo primero, y si tenemos que dar larga a alguien pues si, pues bien, son tus valores.
RAFAEL: Así me gustan los hombres Paciano yo se que no envidias a nadie, tu conocimiento es natural y siempre superas tu ego, eres un gran profesional. Sigue así sin miedo.
PACIANO: Gracias, D. Rafael pero todos tenemos nuestra vida privada y familiar, y algunos amigos no entienden que esto es un modo honrado de ganarse la vida.
LUIS: D. Rafael gracias a Vd. nos hemos alejado un poco de esta realidad, es como si nos fuesemos de vacaciones a Cuba, se ha ganado la confianza de toda España.
RAFAEL: No creas, que tengo una vida pública que no voy a poder continuar, veo venir aires y tengo que fabricar molinos de viento aqui en Belmez, quiero trabajo e ilusión, pero si soy objetivo tengo que dejar de ser alcalde.
LUIS: Es admirable el gusto que tiene Vd. por lo dificil, y creo que no es la fe, debe ser su trascendencia optimista y jovial.
PACIANO: La juventud es lo mejor, rie todo lo que puede, aunque su desinteres se les nota sobre todo a los estudiantes de la Escuela de Facultativos de Minas por las mañanas, todos hemos sido jovenes pero nunca hemos tenido los ojos ausentes.
LUIS: La enseñanza en la Escuela de Facultativos es exigente, pero alegre, y los buenos hábitos son los valores del compañerismo que se notan aqui relajados en la Cafetería nueva con ese tocadisco vertical continuamente funcionando.
RAFAEL: Se pierden valores y bienestar con este sueño del dinero, pero los Ayuntamientos no tienen nada para inversiones, vamos no se, antes de dejar la alcaldia quiero conseguir una nueva escuela de minas, ya que querian liquidarnos, en el borrador de los nuevos peritos no contamos pero el Ministro me prometió ayer en Madrid que la calidad de la Escuela de Minas de Belmez no va a estar en entredicho, este Gil Robles es de pensamiento ilustrado y como se ha ido sintiendo la VERDAD, pues lo ha razonado BIEN y no va a dar cabida a egoismos o envidias de otras zonas por muy BELLAS que se la presenten, además Belmez a demostrado que proporciona felicidad profesional y progreso a España con estos ingenieros desde hace 50 años.
LUIS: Con los papeles del Estado no tenemos muchas escapatorias y su libertad es esencial D. Rafael para la construcción de una Escuela moderna de Ingenieros, aunque dependa de la Universidad de Sevilla y no del Ministerio de Industria, Energía y Minas.
PACIANO: Muy bien, pero que lo veo muy bien el diseño, claro D. Rafael que si no es Vd. quien se moleste no lo van a ver viable en Madrid eso de una carrera de peritos en Belmez... y podría haberse ido a Córdoba o como mínimo al Terrible, que yo he oido cosas.
RAFAEL: Oir, oir esto, la autopista Sevilla-Madrid va a pasar por Belmez y voy a hacer una gran urbanización de chalets en el Hotel Playa.
LUIS: D. Rafael, pero con los piensos CAM y los pollos no tendra Vd. más tiempo.
Rafael: Los piensos los dejo, ya que BIONA montará una nueva fábrica aquí y los pollos no se, ahora he realizado una campaña de publicidad en Córdoba que ha sido mágica, vereis en una avioneta he lanzado cientos de pollitos cada uno con su paracaidas para promocionarlos en la capital, estoy seguro que dará que hablar este marketing innovador.
PACIANO: Vd. me emociona, tiene ideas mágicas, pues claro si no se venden pues se regalan, es de sentido común, si no vendo tomates o leche o un Fanta pues lo doy. Jejejeje. Pues yo quiero un pollito que lo engorde para las Navidades.
RAFAEL: Cuenta con un par, y ya que estamos de tertulia os voy a sorprender más, voy a montar una fábrica de juguetes en Belmez para que trabajen cincuenta personas y será un hecho este verano, es ilusionante y no hay fábricas en el sur de España, ya tenemos prototipos de un juego de ASALTO AL CASTILLO y otro de CAZA con infrarrojos.
LUIS: Vaya plan ambicioso y razonado, yo soy más miedoso aunque sueño con montar un restaurante exclusivo, innovando platos como: berengenas maimonides, rollo almanzor, tagarninas con salmón, cordero a la miel, churrasco a la salsa morcillera y el cochinillo que me enseño Candido en Segovia, también lo he adaptado.
PACIANO: Luís que no sigas que las tripas se me mueven y hasta piensan solas, vamos a fumar unos Bisontes con otra ronda de Pompeyos que os invito, que alegre charla. SALUD
